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甘油是怎么来的

1579 人阅读发布时间:2019-09-27 13:09

    甘油又称丙三醇,分子式C3H5(OH)3是一种粘稠液体,有甜味,所以称之为甘油。它能与水以任意比例混溶,有强烈的吸湿性,是重要的基本有机原料。1779年,瑞典化学家谢勒偶然从橄榄油与一氧化铅的反应中获得了甘油,这是人们第一次知道甘油的存在。
    现在工业上甘油的生产方法主要有天然甘油的生产方法皂化法和合成甘油的生产方法丙烯合成法两种,欧美市场两种方法的产品各占一半,在我国皂化法占90%。此外,甘油还可以通过甜菜发酵制得。

 
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